Кошик
Ваш кошик порожній :(
Це ніколи не пізно виправити :)

Новини та Огляди

Приготування стейка на грилі
Приступимо до опису найпопулярнішої статті в усьому інтернеті — приготування соковитого і смачного стейка на грилі. Процес барбекю приносить море задоволення багатьом шанувальникам смачно поїсти й провести вільний час у колі галасливої, веселої компанії або в тісному колі рідних і близьких. Серед присутніх знайдуться як м'ясоїди, так і вегетаріанці. Ми постараємося врахувати смаки кожного й задовольнити потреби будь-якого гурмана й шанувальника барбекю. У цій статті ми розповімо про найкориснішу інформацію, нео..
Креветки гриль - Як правильно вибрати та приготувати
Ймовірно, одним із найпопулярніших продуктів, приготованих на грилі, є креветки. На численні прохання наших підписників у цій статті ми розповімо, як приготувати креветки на грилі та в домашніх умовах. Які маринади найкраще підходять для креветок, які види креветок ідеально підходять саме для гриля, і скільки часу займає процес барбекю. Перше, про що хотілося б поговорити — правильний вибір продукту. Креветка повинна бути досить великою, адже її легше чистити, готувати, і в ній більше корисної м’якоті. Корол..
Приготування печериць на грилі - рецепти за версією шефів редакції BBQ24
Про приготування грибів на грилі можна говорити вічно. Це, мабуть, один із найпопулярніших і найуживаніших продуктів у гриль-меню. Найвідомішим і найпопулярнішим серед грибів для барбекю є печериця. Це гриб, який можна знайти будь-коли в будь-якому супермаркеті чи на ринку поруч із домом. Сьогодні ми розповімо кілька простих, але дуже смачних рецептів приготування печериць на грилі, які можуть бути начинки та в чому краще маринувати печериці для гриля. Рецепт печериць на грилі як основної страви: Печериці ..
Приготування лаваша на грилі - прості та вишукані рецепти
У цій статті ми розглянемо кілька варіантів приготування лаваша на грилі, зокрема які начинки можна використати й чим здивувати наших рідних, близьких і друзів. Лаваш на грилі — це класика. Він підходить майже до всіх страв барбекю: як до закусок, так і до основної страви або навіть десерту. Лаваш із начинкою також можна подавати як окрему страву. Якщо серед нас є шанувальники здорового харчування або вегетаріанці — вам буде корисно прочитати цю статтю. І так, переходимо до найсмачнішого. Поговоримо про такі..
Приготування скумбрії на грилі - найкращі варіанти та рецепти
У цій статті ми поділимося кількома крутими рецептами приготування скумбрії на грилі — як на вугільному, так і на газовому. Розглянемо варіанти найкращих маринадів та різні способи запікання. До вашої уваги найкращі рецепти: Філе скумбрії гриль на дерев’яній дощечці Запечена скумбрія на грилі з лимоном Маринування скумбрії гриль Соус до скумбрії гриль Один із найпопулярніших рецептів — це приготування філе скумбрії на грилі. Найважливіше в барбекю — це комфорт у приготуванні й смачний результат. На..
Приготування кабачків на грилі - найкращі рецепти
Звісно, кабачками на грилі вже нікого не здивуєш, але ми спробуємо додати родзинку до вже знайомої страви з кабачків і баклажанів. Мабуть, це одні з найпопулярніших овочів для приготування на грилі. Готуються кабачки швидко й просто. Пропонуємо вашій увазі кілька простих і смачних рецептів кабачків на грилі: Кабачки на грилі в соєвому соусі Кабачки гриль з часником Для приготування кабачків гриль з часником нам знадобиться трохи розтопленого вершкового масла й дрібно нарізаний свіжий часник. Каба..
Маринована кукурудза гриль - найкращі рецепти
У цій статті ми розглянемо кілька варіантів приготування качанів кукурудзи на грилі, розповімо, як зробити кукурудзу гриль м’якою, соковитою і не пересмаженою. Поділимося найкращим рецептом кукурудзи на грилі від нашого постійного клієнта і друга компанії — відомого в Україні шефа, якого ви всі знаєте за мегапопулярним кулінарним шоу на українському телебаченні. Також ви дізнаєтеся, на якому саме грилі кукурудза гриль смакує найкраще і яке обладнання буде зручніше для приготування саме кукурудзяних качанів...
Як очистити гриль від жиру
У цій статті ми розповімо, як правильно доглядати за грилем, щоб процес приготування барбекю приносив лише позитивні емоції, а також був повністю безпечним для довкілля та учасників заходу. Варто звернути увагу на два важливих аспекти використання барбекю-обладнання — незалежно від того, чи це газовий гриль, вугільний або електричний гриль для квартири. Чистка грилів для безпечного і комфортного процесу приготування барбекю У цій статті ми розповімо, як правильно доглядати за грилем, щоб процес пригот..
Вибір вугільного гриля та його відмінність від мангала
Цим питанням задається кожен перед поїздкою на природу. «У мене ж є мангал, навіщо витрачати гроші на гриль?». Я теж так думав кілька років тому. Поки не взяв в оренду портативний вугільний гриль, який пропонували в зоні відпочинку на березі річки під Києвом. Які бувають варіанти вугільних грилів і чим вони відрізняються від класичного мангала? Хороше запитання. Думаю, кожен задає його собі перед виїздом на природу. «У мене ж є мангал, навіщо витрачати гроші на гриль?». Я теж так думав кілька років тому. По..
Як вибрати електричний гриль для дому?
Домашній електрогриль — це досить багатофункціональний пристрій. На компактній та широкій жаровій поверхні ви зможете готувати улюблені страви барбекю, не виходячи з квартири. Про характеристики та переваги електричних грилів Це компактні, невеликі електрогрилі для розміщення на балконі квартири або під витяжкою на кухні. Кришка виконана з литого алюмінію. У більшості моделей у кришку вже вбудований термодатчик. Він дозволяє контролювати температуру в камері гриля. Електрогриль замінить класичний вугі..
Як правильно вибрати газовий гриль?
У цій статті ми спробуємо максимально розкрити характеристики газових грилів — як стаціонарних, так і портативних. Впевнені, що після прочитання ви будете повністю готові зробити правильний вибір і зупинитися на тій моделі, яка не тільки відповідатиме вашим потребам, а й принесе масу задоволення протягом багатьох років експлуатації. Чому газовий гриль? Почнемо з простого. Спробуйте відповісти на це запитання. Важко? Насправді — не дуже. Це гриль, що працює на газу, як правило, від звичайного бутаново..
Як вибрати гриль: види, переваги конструкції
З настанням сонячних весняних днів виникає бажання вирушити на природу та приготувати щось на грилі. Але як правильно обрати гриль і як на ньому смажити м’ясо — знають не всі. Адже всім звичніше готувати на мангалі, і мало хто розуміє, як правильно вибрати гриль. Насправді, готувати на решітці значно простіше, до того ж різноманітність страв значно більше: від м’яса та риби до овочів — і все з ароматним димком! Страви на мангалі не завжди виходять ідеальними — ера «шашличництва» поступово поступається місц..