Підставка для курки BURNHARD 940609 — це універсальний аксесуар для приготування цілої курки на грилі або в духовці, який забезпечує рівномірне запікання та особливо соковите м’ясо всередині. Конструкція «Beer Can Chicken» дозволяє готувати птицю вертикально, завдяки чому жир стікає вниз, а шкірка рівномірно підрум’янюється та стає хрусткою.

Вбудований центральний тримач виконує одразу дві функції: фіксує курку у вертикальному положенні та може використовуватися як ароматичний резервуар. У нього можна залити пиво, вино, бульйон або спеції, що під час приготування насичує м’ясо додатковим ароматом і робить його більш ніжним та соковитим.

Нижня частина конструкції виконує роль піддона, який збирає м’ясні соки та жир. Завдяки цьому їх можна використовувати для приготування соусів або одночасного запікання овочів, що додає страві глибокого смаку. Підставка підходить для використання на газових, вугільних і пелетних грилях, а також у звичайній духовці.

Виготовлена з нержавіючої сталі, конструкція стійка до високих температур, не деформується та легко очищується після використання. Зручні ручки дозволяють безпечно переносити виріб навіть у рукавицях для гриля. Завдяки простій конструкції аксесуар легко розбирається та миється вручну або в посудомийній машині.

Особливості:

• Матеріал: нержавіюча сталь
• Тип: підставка / ростер для курки (Beer Can Chicken)
• Призначення: гриль, барбекю, духовка
• Ароматичний резервуар об’ємом приблизно 190 мл
• Вертикальне приготування курки для рівномірного прожарювання
• Піддон для збору м’ясних соків
• Можливість приготування соусів або овочів одночасно
• Зручні ручки для перенесення
• Стійкість до високих температур
• Легке очищення, підходить для посудомийної машини
• Розмір орієнтовно: 30,5 см діаметр основи