Mezzaluna - "півмісяць" в перекладі з італійської. Це відноситься до форми даного професійного різака для піци шириною 38.1 см.довге зручне лезо різака дозволяє розрізати піцу акуратно і не втративши жодного інгредієнта, рівномірно розподіляючи силу і тиск від краю до краю.