Керамічний гриль Monolith TWO.66 121000.66 — це флагманська модель преміум-класу в лінійці MONOLITH, створена для великих компаній, професійного використання та справжніх поціновувачів барбекю. Завдяки великій робочій поверхні та широким можливостям приготування він поєднує функції гриля, коптильні, печі та тандиру в одному пристрої.

Основою гриля є високоякісна товстостінна кераміка, яка забезпечує виняткове утримання тепла, рівномірний розподіл температури та економну витрату вугілля. Робоча решітка діаметром 52 см дозволяє готувати великі порції або кілька страв одночасно, що особливо зручно для великих компаній або професійних кухонь.

Модель оснащена фірмовою системою Smart Grid System (SGS), яка дає змогу одночасно готувати різними методами — прямим і непрямим нагрівом. Також передбачена роздільна вугільна корзина, дефлекторні камені та піддони для жиру, що забезпечують повний контроль над процесом приготування.

Інноваційна система подачі трісок дозволяє додавати аромат диму без відкривання кришки, зберігаючи стабільну температуру всередині. Міцна чавунна заслінка точно регулює подачу повітря, а якісні ущільнювачі з скловолокна та нержавіючої сталі забезпечують герметичність і довговічність конструкції.

Гриль також оснащений зручним механізмом відкривання кришки, міцною фурнітурою з нержавіючої сталі та стійкою конструкцією. Завдяки продуманій ергономіці він легко використовується навіть при інтенсивній експлуатації.

Особливості Monolith TWO.66 121000.66:

• Велика керамічна конструкція преміум-класу.
• Робоча решітка діаметром 52 см.
• Функції гриля, коптильні, печі та тандиру.
• Система Smart Grid System (SGS) для різних зон приготування.
• Подвійна вугільна корзина для точного контролю температури.
• Система подачі трісок без відкривання кришки.
• Міцні термостійкі матеріали та фурнітура з нержавіючої сталі.
• Висока теплоізоляція та економна витрата вугілля.
• Підходить для професійного та домашнього використання.

Monolith TWO.66 — це універсальний преміальний керамічний гриль, який відкриває максимальні можливості для приготування страв на відкритому вогні та дозволяє досягати ресторанного рівня результатів у будь-яких умовах.