Ніж для піци Burnhard 945622 (піца-рокер / ніж-гойдалка) — це професійний інструмент для швидкого та акуратного нарізання піци, фокачі та інших випічних виробів. Завдяки довгому вигнутому лезу він дозволяє розрізати піцу одним плавним рухом без зміщення начинки.

Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з високою твердістю (54±1 HRC), що забезпечує гостроту, зносостійкість і стійкість до корозії. Така конструкція дозволяє легко розрізати навіть щільне тісто з хрусткою скоринкою.

Ергономічна ручка з деревини акації розрахована на зручний дворучний хват, що забезпечує рівномірний розподіл тиску та повний контроль під час нарізання.

Завдяки довжині леза інструмент підходить для роботи з великою піцою, фламкухеном та іншими стравами діаметром до 34 см. Також може використовуватися для нарізання тіста, зелені, горіхів та інших продуктів.

Після використання рекомендується ручне миття без замочування, щоб зберегти гостроту леза та якість деревини.

Особливості:

• Тип: ніж для піци (піца-рокер)
• Довжина леза: 35,5 см
• Матеріал леза: нержавіюча сталь (54±1 HRC)
• Матеріал ручки: акація
• Максимальний діаметр піци: до 34 см
• Дворучний ергономічний хват
• Підходить для піци, фламкухена, тіста та зелені
• Ручне миття