Кочерга насправді має подвійну функцію: нею ви можете дуже легко видалити золу з вашого Big Green Egg, але ви також можете використовувати її, щоб рівномірно розподілити вугілля, перш ніж розпалити Egg. Найкращим помічником цього практичного інструменту є совок для золи.