Керамический гриль Monolith TWO.66 121000.66 — это флагманская модель премиум-класса в линейке MONOLITH, созданная для больших компаний, профессионального использования и настоящих ценителей барбекю. Благодаря большой рабочей поверхности и широким возможностям приготовления он сочетает функции гриля, коптильни, печи и тандыра в одном устройстве.

Основой гриля является высококачественная толстостенная керамика, которая обеспечивает превосходное удержание тепла, равномерное распределение температуры и экономичный расход угля. Рабочая решетка диаметром 52 см позволяет готовить большие порции или несколько блюд одновременно, что особенно удобно для больших компаний или профессиональных кухонь.

Модель оснащена фирменной системой Smart Grid System (SGS), которая позволяет одновременно готовить разными методами — прямым и непрямым нагревом. Также предусмотрены раздельная угольная корзина, дефлекторные камни и поддоны для жира, что обеспечивает полный контроль над процессом приготовления.

Инновационная система подачи щепы позволяет добавлять аромат дыма без открытия крышки, сохраняя стабильную температуру внутри. Прочная чугунная заслонка точно регулирует подачу воздуха, а качественные уплотнители из стекловолокна и нержавеющей стали обеспечивают герметичность и долговечность конструкции.

Гриль также оснащен удобным механизмом открытия крышки, прочной фурнитурой из нержавеющей стали и устойчивой конструкцией. Благодаря продуманной эргономике он легко используется даже при интенсивной эксплуатации.

Особенности Monolith TWO.66 121000.66:

• Крупная керамическая конструкция премиум-класса.
• Рабочая решетка диаметром 52 см.
• Функции гриля, коптильни, печи и тандыра.
• Система Smart Grid System (SGS) для разных зон приготовления.
• Двойная угольная корзина для точного контроля температуры.
• Система подачи щепы без открытия крышки.
• Прочные термостойкие материалы и фурнитура из нержавеющей стали.
• Высокая теплоизоляция и экономичный расход угля.
• Подходит для профессионального и домашнего использования.

Monolith TWO.66 — это универсальный премиальный керамический гриль, который открывает максимальные возможности для приготовления блюд на открытом огне и позволяет достигать ресторанного уровня результатов в любых условиях.