Подставка для курицы BURNHARD 940609 — это универсальный аксессуар для приготовления целой курицы на гриле или в духовке, который обеспечивает равномерное запекание и особенно сочное мясо внутри. Конструкция «Beer Can Chicken» позволяет готовить птицу вертикально, благодаря чему жир стекает вниз, а кожица равномерно подрумянивается и становится хрустящей.

Встроенный центральный держатель выполняет сразу две функции: фиксирует курицу в вертикальном положении и может использоваться как ароматический резервуар. В него можно налить пиво, вино, бульон или специи, которые во время приготовления насыщают мясо дополнительным ароматом и делают его более нежным и сочным.

Нижняя часть конструкции выполняет роль поддона, который собирает мясные соки и жир. Благодаря этому их можно использовать для приготовления соусов или одновременного запекания овощей, что придаёт блюду более глубокий вкус. Подставка подходит для использования на газовых, угольных и пеллетных грилях, а также в обычной духовке.

Изготовлена из нержавеющей стали, конструкция устойчива к высоким температурам, не деформируется и легко очищается после использования. Удобные ручки позволяют безопасно переносить изделие даже в перчатках для гриля. Благодаря простой конструкции аксессуар легко разбирается и моется вручную или в посудомоечной машине.

Особенности:

• Материал: нержавеющая сталь
• Тип: подставка / ростер для курицы (Beer Can Chicken)
• Назначение: гриль, барбекю, духовка
• Ароматический резервуар объёмом примерно 190 мл
• Вертикальное приготовление курицы для равномерного прожаривания
• Поддон для сбора мясных соков
• Возможность приготовления соусов или овощей одновременно
• Удобные ручки для переноски
• Устойчивость к высоким температурам
• Лёгкая очистка, подходит для посудомоечной машины
• Размер: ориентировочно 30,5 см диаметр основания