Перфорированный противень с антипригарным покрытием удобен для приготовления овощей, морепродуктов, а также других деликатных и мелких ингредиентов, которые могут проваливаться сквозь стандартную решетку гриля. Этот противень интегрируется в новую разработку Big Green Egg - мультиуровневую систему решёток Eggspander. Его также можно использовать и отдельно, располагая на основной решётке гриля.