Нож для пиццы Burnhard 945622 (пицца-рокер / нож-качалка) — это профессиональный инструмент для быстрой и аккуратной нарезки пиццы, фокаччи и других выпечных изделий. Благодаря длинному изогнутому лезвию он позволяет разрезать пиццу одним плавным движением без смещения начинки.

Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с высокой твёрдостью (54±1 HRC), что обеспечивает остроту, износостойкость и устойчивость к коррозии. Такая конструкция позволяет легко прорезать даже плотное тесто с хрустящей корочкой.

Эргономичная рукоять из древесины акации рассчитана на удобный двуручный хват, что обеспечивает равномерное распределение давления и полный контроль при нарезке.

Благодаря длине лезвия инструмент подходит для работы с крупной пиццей, фламмкухеном и другими блюдами диаметром до 34 см. Также может использоваться для нарезки теста, зелени, орехов и других продуктов.

После использования рекомендуется ручная очистка без замачивания, чтобы сохранить остроту лезвия и качество древесины.

Особенности:

• Тип: нож для пиццы (пицца-рокер)
• Длина лезвия: 35,5 см
• Материал лезвия: нержавеющая сталь (54±1 HRC)
• Материал ручки: акация
• Максимальный диаметр пиццы: до 34 см
• Двуручный эргономичный хват
• Подходит для пиццы, фламмкухена, теста и зелени
• Ручная очистка