Кочерга действительно имеет двойную функцию: ею вы можете очень легко удалить золу из вашего Big Green Egg, но вы также можете использовать ее, чтобы равномерно распределить уголь, прежде чем разжечь Egg. Лучшим помощником этого практического инструмента является совок для золы.