Пеллетный гриль Broil King Regal Pellet 500 - cамый большой на рынке гриль, работающий на древесных пеллетах от знаменитого канадского бренда Broil King. Решетка гриля изготовлена из чугуна и состоит из 5-ти отдельных секций, с общим размером 78,5 х 49 см. Гриль можно использовать для приготовления стейков и любых других блюд для которых нужна высокая температура. Верхний температурный диапазон Broil King Regal Pellet 500 составляет 315℃. Однако, основное предназначение гриля это запекание и копчение.

Для усиления этих возможностей гриль комплектуется электрическим вертелом. Топливом и одновременно источником дыма для копчения служат древесные пеллеты самых разнообразных видов и сортов деревьев - например фруктовых или ореховых. Пеллеты это современное экологичное топливо, в первую очередь используемое в домашних системах отопления. Пеллеты представляют собой опилки, спрессованные в цилиндрические гранулы. Источником тепла для гриля служит пеллетная горелка.

Автоматика и привод пеллетной горелки работают от сети 220В. Горелка представляет собой металлический стакан, в который из бункера, при помощи шнекового механизма (такого же как в мясорубке), подаются гранулы. На дне горелки расположена свеча накаливания, при соприкосновении с которой пеллеты начинают гореть, а интенсивность горения регулируется количеством подаваемых пеллет и воздухом, нагнетаемым в горелку при помощи вентилятора. Все это управляется встроенным контроллером. Пользователь выбирает режимы работы пеллетного гриля на панели управления или при помощи приложения на смартфоне. Гриль оборудован модулями беспроводной связи Wi-Fi и Bluetooth. Для контроля температуры внутри мяса или птицы можно использовать пару термощупов, которые подключаются к панели управления. 2 щупа входят в комплект. Данные будут отображаться на дисплее или в приложении на смартфоне. Для сбора и утилизации жира, стекающего с мяса, в нижней части котла предусмотрен наклонный лоток из нержавеющей стали со сливным отверстием. Весь жир попадает в лоток с одноразовым вкладышем.

Особенности гриля:

• Тип: пеллетный
• Котел и крышка изготовлены из жаропрочной стали. Антикоррозионное покрытие обеспечивает сохранение потребительских свойств на протяжении длительного времени.
• Крышка снабжена металлизированым уплотнителем для создания самых благоприятных условий при копчении
• Основная поверхность для приготовления 4032 кв. см
• Дополнительная рабочая поверхность 1290 кв. см
• Материал основной решётки: чугун
• Вентиляционная труба с тонкой настройкой объема проходящего воздуха и дыма
• 5-ти секционная, двусторонняя решетка из чугуна. Размер одной секции 15,5 х 49 см, общий размер 78,5 x 49 см
• Сетка из высококачественной стали, расположенная на достаточном удалении от угля, предназначенная для подогрева и поддержания блюд в горячем состоянии. Размер 12 х 78 см
• Wi-Fi и Bluetooth® обеспечивают точный контроль температуры
• Возможность управления с помощью смартфона
  
• Материал дополнительной решётки: сталь покрытая керамической эмалью
• Удобная крышка технологии Roll-On.
• Термометр Accu-Temp ™.
• Огромный бункер для пеллет емкостью до 10 кг. При необходимости смены одного сорта пеллет на другой в бункере предусмотрен люк для выгрузки пеллет
• Уникальная система удаления золы и жира, которая легко очищается.
• В комплекте поставляются 2 термощупа
• Массивный каркас с двумя колесами с одной стороны и двумя опорами с другой, обеспечивает как мобильность, так и устойчивость