Газовая печь для пиццы Paco Rotate Enders 3131633K: инновации для идеальной корочки

Мечтаете об аутентичной неаполитанской пицце с хрустящими бортиками и "леопардовым" узором, но нет места для дровяной печи? Газовая печь Paco Rotate от немецкого бренда Enders – это технологический прорыв в домашней кулинарии. Это компактное оборудование позволяет добиться профессиональных результатов выпечки прямо на вашей террасе, балконе или во время выезда на природу.

Технология SELF ROTATING PIZZA™: секрет равномерного пропекания

Главной проблемой при приготовлении пиццы в компактных печах обычно необходимо постоянно вращать блюдо вручную, чтобы избежать подгорания возле горелки. Модель Paco Rotate решает этот вопрос кардинально.

Оснащенная уникальной системой SELF ROTATING PIZZA™, печь имеет моторизированный механизм, автоматически вращающий камень. Это гарантирует:

• Равномерное распределение жара по всей площади теста.
• Идеальную карамелизацию ингредиентов без риска обугливания.
• Удобство эксплуатации – вы просто наблюдаете за процессом, а техника производит всю работу.

Поверхность для выпечки изготовлена ​​из кордиерита - натурального материала, который прекрасно аккумулирует тепло и быстро отдает его тесту, создавая то же фирменное хрустящее основание.

Мощность и контроль температуры

Сердцем этого кулинарного гаджета является мощная газовая горелка из нержавеющей стали на 4 кВт. В отличие от электрических аналогов газ позволяет мгновенно набрать высокую температуру, необходимую для правильного приготовления итальянской классики.

Особенности теплового режима:

• Точная регулировка: Благодаря встроенному термометру на боковой панели и чувствительному регулятору, вы имеете полный контроль над градусами внутри камеры.
• Двухслойный изолированный корпус: Сохраняет жар внутри, повышая энергоэффективность и ускоряя время нагрева.
• Скорость приготовления: Высокая температура позволяет выпекать пиццу всего за несколько минут, сохраняя сочность начинки.

Безопасность и немецкая надежность Enders

Использование газового оборудования требует строгого соблюдения стандартов безопасности. Инженеры Enders учли все нюансы:

• Пьезорозжиг: Интегрированный в ручку регулятора, он работает без батареек и обеспечивает мгновенный старт.
• Система газ-контроля: Автоматическое отключение подачи топлива в случае, если пламя случайно погаснет (например, от сильного порыва ветра).

Это делает печь Paco Rotate безопасным выбором для семейного отдыха.

Мобильность и уход

Модель разработана с мыслью об эргономике. Складные ножки превращают ее в портативную печь, которую легко транспортировать в багажнике авто или хранить дома в межсезонье. Очистка также не доставит хлопот: камень для пиццы съемный, что значительно упрощает обслуживание после вечеринки.

Особенности:

• Общая мощность 4 кВт
• Материал горелки нержавеющая сталь
• Автоматическое вращение, пьезорзжиг, термометр
  
• Рабочая поверхность Ø 30,5 см (площадь 730 см²)
• Материал камня кордиерит
• Давление газа 30 мбар
  
• Габаритные размеры (ШхГхВ): 65 х 39 х 31 см
• Вес 11 кг