Угли из твердолиственных пород деревьев, также известные как древесные угли, получаются путем термического разложения древесины при высоких температурах в среде с ограниченным доступом к кислороду (пиролизу). Этот уголь является популярным топливным материалом, широко используемым для приготовления пищи. Благодаря стабильной температуре и отсутствию неприятного запаха, это идеальный вариант для использования в угольных грилях.

Характеристики:

• Упаковка: пакеты по 10 кг.
• Влажность: не более 8%; Летучие вещества: Max 15%; Размер фракции: 40–150 мм.
• Производитель: Украина.

Особенности угля из твердолиственных пород:

• Сырье: Для производства такого угля используют древесину твердолиственных пород, таких как граб, дуб, бук, ясень, клен. Эти породы обладают высокой плотностью, что влияет на качество конечного продукта.
• Высокая теплотворность: Благодаря высокой плотности древесины такой уголь обеспечивает больше тепла по сравнению с углем из мягколиственных пород.
• Длительное время горения: Уголь из твердолиственных пород дольше держит жар, что делает его идеальным для длительных кулинарных процессов.
• Минимальный дым: Во время сгорания такой уголь выделяет меньше дыма и вредных газов, что делает его более экологичным вариантом. Образуется небольшое количество золы, которая легко удаляется и часто используется как удобрение.