Если вы желаете приготовить большой сочный ростбиф или курицу-гриль целиком, то отсекатель жара — идеальный вариант для приготовления на грилях Weber Q. Просто поместите алюминиевый отсекатель жара на решетку гриля, поставьте на него подставку, и вы сможете готовить объемные блюда в режиме непрямого жара без контакта с решеткой. Специальные отверстия в отсекателе расположены так, чтобы, предотвратить стекание жира и сока на горелки.