Планки для копчения Ольха, 2 шт. Big Green Egg 116291 изготовлены из натуральной древесины ольхи и предназначены для приготовления блюд на гриле с деликатным, мягким ароматом дыма. При нагревании древесина постепенно тлеет, насыщая продукты лёгким слегка сладковатым копчёным вкусом без излишней интенсивности.

Ольховые планки особенно хорошо подходят для приготовления рыбы (в частности лосося, форели и белой рыбы), морепродуктов, птицы и овощей. Благодаря приготовлению на деревянной поверхности продукты не прилипают к решётке, сохраняют сочность и равномерно пропитываются ароматом дыма.

Перед использованием планки рекомендуется замочить в воде не менее чем на 30–60 минут. Это позволяет древесине медленнее тлеть и создавать стабильный ароматный дым. Подходят для использования на угольных и газовых грилях Big Green Egg и других грилях с крышкой.

• Тип: планки для копчения из ольхи.
• Материал: натуральная ольха.
• Кількість в комплекті: 2 шт.
• Назначение: рыба, морепродукты, птица, овощи.
• Придают мягкий, деликатный аромат копчения.
• Подходят для лёгкого и сбалансированного вкуса дыма.
• Совместимы с грилями Big Green Egg и аналогичными моделями.