Сковорода-планча для гриля Monolith Icon / Junior 102021 — массивная стальная плита, предназначенная для приготовления блюд в стиле планча на керамических грилях Monolith Icon и Junior. Она позволяет готовить мясо, рыбу, овощи и другие продукты без прямого контакта с углями, обеспечивая равномерный нагрев и высокую температуру поверхности.

Плита изготовлена из толстой углеродистой стали (около 6 мм), которая эффективно аккумулирует тепло и равномерно его распределяет. Благодаря этому продукты быстро обжариваются с образованием румяной корочки, оставаясь сочными внутри. Разные температурные зоны позволяют сочетать быстрое обжаривание в центре и деликатное приготовление по краям.

Конструкция предусматривает установку плиты непосредственно на корпус гриля после снятия крышки. Центральное отверстие позволяет контролировать температуру через вентиляционный механизм гриля. Плита устойчива к высоким температурам, деформациям и интенсивному использованию, а после приготовления легко очищается.

• Материал: углеродистая сталь (толщина ~6 мм)
• Назначение: приготовление на планче / сковороде-гриль
• Совместимость: Monolith Icon, Monolith Junior
• Равномерное распределение тепла и разные температурные зоны
• Подходит для мяса, рыбы, овощей, бургеров
• Высокая теплоемкость и стабильность температуры
• Установка непосредственно на корпус гриля
• Легкая очистка после использования