Противни для гриля
Какими бывают противни для гриля и как правильно выбрать противень для барбекю?
В данном разделе мы погорим о профессиональной посуде для барбекю, а именно о противнях для грилей. На сайте интернет магазина BBQ24 представлено большое количество разнообразных противней. Такую посуду можно использовать как для угольных грилей, так и для газовых, в некоторых случаях даже для электрических грилей. Главное, чтобы противень подходил по габаритным размерам под Ваш гриль.
Противни изготавливаются из разных материалов, например, из чугуна или нержавеющей стали. Использовать такой противень можно для приготовления основного блюда или для сбора жира. Обратите внимание на производителя противней для гриля. Мы работаем только с проверенными фирмами барбекю, такими как:
- Big Green Egg (USA)
- Broil King (USA, Canada)
- Char Broil (USA)
- Napoleon (Canada)
- Weber (USA)
Как использовать профессиональную посуду и что можно приготовить на противне для гриля?
Кроме, уже известных нам перфорированных противней для приготовления овощей и сплошных поверхностей, в данной категории продаются чугунные планчи для гриля. Это двусторонние поверхности без отверстий. Под каждый тип гриля и под каждую модель оборудования, создана отдельная позиция планчи, подходящая по габаритным размерам гриля. Планча устанавливается вместо основной решетки.
Приготовить на планче можно завтраки, жидкие и мелкие продукты. Лучше всего использовать сплошной чугунный противень для приготовления жирных котлет для бургеров, использовав сторону с ребристой поверхностью. Продукт будет полностью защищен от возгорания жира и нанесения пригаринок на стейк или котлету.
Металлический глубокий противень, нужно обязательно использовать при приготовлении барбекю с помощью вертела. В таком случае, противень размещается в нижней части газового гриля, на основных горелках. При этом, мы будем использовать исключительно заднюю горизонтальную горелку.
Сам противень при этом, можно наполнить овощами и картофелем. Стекающие соки с куска мяса, что на вертеле, придадут шикарный вкус овощам гриль и по окончанию приготовления барбекю на Вашем столе будет отличный гарнир в добавок к основному блюду.
Купить противень для гриля по наличию в Киеве, можно в наших фирменных магазинах барбекю. Получить подробную консультацию и заказать противень для барбекю со скидкой очень легко, через интернет магазин BBQ24. Работаем семь дней в неделю, без выходных. Доставляем и отправляем противни по всей территории Украины в день заказа.