09:00 - 21:00 (7 дней в неделю)

Аксессуары для копчения

Корзина для угля Broil King KA5565
KA5565
Совместимость: гриль Broil King KEG.Форма: круглая.Материал: чугун
0

1 800 грн

Корзинки для угля в угольный гриль Napoleon Rodeo NK22CK-L 67400
67400
Комплект из двух лотков-разделителей Napoleon угля для «непрямого» гриллинга.
0

1 500 грн

Планки для соли 2 шт. ROSLE R25199
R25199
Длина: 20 см..Ширина: 10 см..Высота: 1 см..Вес: 1,16 кг.
0

1 700 грн

Контейнер для копчения Weber, нерж.сталь 7576
7576
Материал: нержавеющая сталь
0

1 520 грн

Корзина для угля 2 шт. No.1 F60 AIR ROSLE R25033
R25033
Назначение: для угля.Количество: 2 шт.Материал: алюминий.Размер: 40,5 х 11,5 х 8 см.Цвет: металлик
0

1 700 грн

Металлическая коробочка для копчения Broil King 60190
60190
Размер: 8 см х 33 см х 5 см..Вес: 0,91 кг..Материал: нержавеющая сталь.
1

1 400 грн

Отсек для копчения для газовых грилей Napoleon 67013
67013
Материал: Нержавеющая сталь.Для дровяной щепы
0

1 350 грн

Планки с красного кедра Weber, (2 штуки) 17831
17831
Дерево: кедр.Количество (шт.): 2
0

1 270 грн

Деревянные бруски для розжига Apple Wood Big Green Egg 114617
114617
Перед использованием замочить в воде 1.5-2 часа.
0

1 190 грн

Корзина для угля 2 шт. No.1 F50 AIR ROSLE R25032
R25032
Назначение: для угля.Количество: 2 шт.Материал: алюминий.Размер: 29,5 х 8,2 х 8 см.Цвет: металлик
0

1 500 грн

Коробка для копчения, стальная Broil King 60185
60185
Устанавливается на или под основную решетку. Используеться в газовых грилях.
0

650 грн

Трубка-футляр для копчения Napoleon 67011
67011
Трубка-футляр предназначенная для копчения продуктов.
0

1 140 грн

Гранулы для розжига, яблоко, 9 кг Rosle R25355
R25355
Тип: для розжига..Материал: яблоко..Цвет: коричневый..Производитель: Rosle
0

1 400 грн

Кочерга для Big Green Egg "L" ; "М" 119506
119506
Материал: Высококачественная нержавеющая сталь.Подходит для использования с печами Big Green Egg "L"; "M"
0

890 грн

Кочерга для Big Green Egg "S" ; "mini" 301024
301024
Материал: Высококачественная нержавеющая сталь.Подходит для использования с печами Big Green Egg "S"; "mini"
0

690 грн

Показано с 1 по 15 из 105 (всего 7 страниц)

Аксессуары для копчения

Какие аксессуары для барбекю представлены в категории «Копчение»?

В данном разделе Вашему вниманию представляются аксессуары для угольных и газовых грилей, что помогут нам в процессе копчения. Что значит сам процесс копчения? Это когда при небольшой температуре и длительном приготовлении, мы добавляем в очаг будь то угольного или газового гриля небольшое или большое количество древесной щепы. Тем самым, мы передаем тот самый легендарный дымный запах и вкус. Готовое копченое блюдо барбекю можно определить по красивому дымному кольцу, бордового цвета по границам куска мяса. 

Древесную щепу можно использовать какую душе угодно. Лучше всего подходят породы фруктовых деревьев, щепа из винной бочки или бочки с под виски. Для приготовления более нежных продуктов, таких как стейки из лосося, гребешки, креветки и вообще морепродуктов, рекомендуем использовать деревянные планочки из ольхи, клена, кедра или дуба. Перед использованием планочки необходимо замочить в воде 1.5-2 часа. Смазать поверхность маслом и выложить продукт. 

Планочка выкладывается на основную решетку. Таким образом, нежные продукты не получат дополнительный ожог от чугунной или металлической решетки. А планочка будет служит как отсекатель жара, плюс, передаст дополнительный запах и вкус дерева. Такую планочку можно использовать до 5 раз. После, планочку можно поломать на щепу и использовать для копчения. Для газового гриля необходимо приобрести специальную коробочку для щепы, что будет устанавливаться под решетку жарочной поверхности или на решетку, если хватает места. 
Да, щепу для копчения тоже необходимо замочить перед использованием. Чем меньше щепа пробудет в воде, тем больше предаст дыма, но быстро перегорит. Для металлических угольных грилей можно использовать корзинки для разделения угля. С использованием таких корзинок для угля, мы варьируем способы приготовления, меняем косвенное приготовление на приготовление под прямым огнем. С корзинками для угля, гораздо удобнее контролировать температуру в гриле и заниматься процессом копчения. Мы представляем таких производителей в интернет магазине BBQ24:
  • Big Green Egg (USA)
  • Broil King (USA, Canada)
  • Char Broil (USA)
  • Enders (Germany)
  • Kamado Joe (USA)
  • Napoleon (Canada)
  • Rosle (Germany)
  • Weber (USA)
  • Traeger (USA)

Где заказать и как купить аксессуары для копчения в гриле?

В фирменном шоуруме барбекю, Вы сможете купить разнообразные аксессуары для копчения по наличию в городе Киеве. Либо, оставив заявку на нашем сайте и заказать товары для копчения онлайн со скидкой. Работаем для Вас с большим удовольствием!

click fraud detection algorithm